浓艳香辣墨西哥美食节登陆苏州

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浓艳香辣墨西哥美食节登陆苏州

(2008-7-10 13:52)

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　　苏州友联假日酒店将于2008年8月1日至8月31日推出墨西哥美食节。来自墨西哥特邀厨师Roberto Treves 和 Sergio Snyder 将会在酒店沧浪咖啡厅为您带来地道的墨西美食，和富有墨西哥风情的歌舞表演。

　　　位于南美洲的墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛, 其历史可以追溯到3000年前，墨西哥的旅行者把各种原料从中国、印度、欧洲带回了墨西哥，并与墨西哥的传统菜肴相结合，从而产生了今天的另人叹为观止的900多种美味的墨西哥菜肴。

　　

　　墨西哥菜肴以酸辣为主，以玉米、辣椒、马铃薯、可可为主食，又以海鲜料理和多种清爽可口的沾酱见长，而材料又多以辣椒和番茄为主，味道甜又酸辣，而酱汁则九成以上是用辣椒和番茄调制而成。但是辣椒并不是墨西哥菜的唯一特色，墨西哥菜以其独特的制作方法和饮食文化，将辣椒、香料、冬虫夏草及各种鲜花融合在一起，使菜肴具有着拉丁菜的味道，热带雨林的颜色，原始森林的芬芳，获得了众多美食家的赞誉。其中，墨西哥卷饼或夹饼是必尝的美味，还有以玉米为原料制成的Taco饼，可据各人喜好加入炭烤鸡肉条或牛肉酱，与番茄、生菜丝、玉米饼起司等一起包裹食用，还有辣豆烧牛肉、凉拌青豆……特别是龙舌兰酒，它曾被誉为“最浪漫的酒”，辣而带甜、喝后绕于舍尖、缠绵于喉，让人在不知不觉中感受到仙人掌般的坚强和独立。

　　

　　   而在用餐的同时，两位身着墨西哥传统服饰的大厨将挂着五彩的披肩，头戴牛仔帽，以他们独特的载歌载舞的方式，带您尝遍墨西哥美食，浅酌龙舌兰酒，让您感受现场浓郁的墨西哥风情，置身于迷人的南美异域，伴您走入那神奇的国度，享受真正的墨西哥风情！

　　美食时间：2008年8月1日至2008年8月31日每晚17:30-21:00

　　美食地点：苏州友联假日酒店沧浪咖啡厅

　　美食价格：人民币128元/位（含软饮）

　　          科罗娜：18元/瓶

　　          龙舌兰：20元/杯，买五送一,促销价100元

　　美食热线：6811 8888 - 2102

(yan编辑)